A vízlágyítás nem víztisztítás – mire jó valójában? Ügyfeleknél gyakran találkozom azzal, hogy gyorsan vízkövesedik a vízforraló, fehér foltosak a...
A „lúgos víz” ma az egyik legnépszerűbb trend az egészségtudatos életmódban.
De mi történik valójában, amikor ezt a vizet megisszuk?
Nem mindegy ugyanis, milyen típusú lúgosságról beszélünk.
A lúgos (alkalikus) vizeket forgalmazó cégek kommunikációjában gyakran ezek az üzenetek jelennek meg:
„lúgosítja a szervezetet”, „helyrebillenti a pH-egyensúlyt”, „semlegesíti az elsavasodást”
„méregtelenít”, „antioxidáns”
„jobban hidratál”, „sejtszintű hidratálást ad”
„javítja a sportteljesítményt”, „gyorsítja a regenerációt”, „energiát ad”
„támogatja az emésztést”, „segít reflux/gyomorégés esetén”
ritkábban: „csökkenti egyes betegségek kockázatát” (akár daganatokkal kapcsolatban is)
Sok marketinganyag egyként említi a természetes, bikarbonátban gazdag ásványvizeket és az elektrolízissel előállított, magas pH-jú vizeket — miközben az összetételük eltér, ezért a szervezetben is más módon érvényesülnek a hatásaik.
A természetes lúgos vizekben a bikarbonát-ion (HCO₃⁻) adja a lúgosságot.
A gyakorlatban több, bikarbonátban gazdag hazai ásványvíz is elérhető; a konkrét bikarbonát- (HCO₃⁻) tartalmat mindig a címkén (mg/L) lehet ellenőrizni.
Ezek ásványianyagban gazdagok, és a kutatások szerint csökkenthetik a szervezet savterhelését azáltal, hogy emelik a vizelet pH-ját, azaz lúgosabbá teszik azt.
Ha a szervezetnek sok nettó savat kell kiválasztania (pl. húsban, sajtban gazdag étrend), a vese több savat ad le → a vizelet savanyúbb lesz (alacsonyabb pH).
Ha a szervezet bázist kap (pl. bikarbonátos vízből), akkor a bevitt bikarbonát részben ellensúlyozza a napi „savszámlát”.
→ Ilyenkor a vesének kevesebb nettó savat kell kiválasztania, sőt a felesleges bikarbonátból többet engedhet a vizeletbe
→ a vizelet lúgosabb lesz (magasabb pH).
Gyomor:
A bikarbonát találkozik a gyomorsavval → szén-dioxid (CO₂) keletkezik.
Ettől csökkenhet a gyomorsav erőssége, és átmenetileg enyhülhet az égő érzés, ha esetleg gyomorsav problémával küzdesz.
Vér:
A CO₂ egy része felszívódik, majd a vérben ismét bikarbonáttá alakul.
Fontos tudni: a vér kémhatása nagyon stabil, ezért a lúgos víz nem igazán tolja el — legfeljebb nagyon picit, a normális tartományon belül.
Vese:
A vese érzékeli a sav-bázis arányt, és kiválasztja a felesleget, hogy a vér pH-ja stabil maradjon.
A természetes bikarbonátos víz a sav–bázis egyensúly támogatásán keresztül
enyhítheti a szervezet savterhelését, és segítheti a regenerációt, sport vagy savas hatású ételek fogyasztása után.
A gyomorsav okozta kellemetlenségek esetén is átmeneti enyhülést adhat.
Az elektrolízissel készült vizeket általában két néven emlegetik:
AEW (alkaline electrolyzed water) = lúgos elektrolizált víz (a magasabb pH-ra utal)
ERW (electrolyzed reduced water) = elektrolizált „redukált” víz (gyakran az oldott hidrogénhez, H₂-höz kötik)
A két elnevezés sok cikkben átfed, ugyanarra a víztípusra utalhat, csak más tulajdonságot emel ki.
Ezt elektrolízissel állítják elő csapvízből: elektromos áram hatására a víz két részre válik:
a katódos rész lúgos (pH 8–10)
az anódos rész savas lesz
A reklámok ezt a lúgos frakciót árulják, mint „egészséges ionizált vizet”.
Gyomor:
Az ilyen víz lúgos kémhatásának fő forrása a hidroxid-ion (OH⁻);
az ionösszetétele és az ásványianyag-profilja a bemenő víztől és a készüléktől is függ, és gyakran oldott molekuláris hidrogén (H₂) is jelen lehet.
Amint a gyomorba kerül, a sav (H⁺) semlegesíti a lúgosságot (H⁺ + OH⁻ → H₂O).
Vér:
A vér pH-ja szigorúan szabályozott (7,35–7,45 között), és a lúgos víz fogyasztása nem változtatja meg jelentősen ezt az értéket.
Vese:
Egészséges vesefunkció mellett a sav-bázis szabályozás mindennapi élettani folyamat.
Kisebb, rövid ideig tartó humán vizsgálatokban az elektrolizált lúgos víz fogyasztása mellett néhány területen láttak kedvező változást: edzés utáni visszahidratálásnál például egy vér-„sűrűség” (viszkozitás) mutató javult, és volt olyan 4 hetes vizsgálat, ahol a résztvevők rendezettebb székletet és jobb alvás/ébredés élményt jeleztek.
Anantharamu és munkatársai szisztematikus áttekintése szerint az elektrolizált lúgos vízről szóló kismintás humán vizsgálatok oxidatív stressz-markerekben, emésztési tünetekben, vércukorértékekben, sportteljesítményben és vérviszkozitásban jeleztek lehetséges javulást, ugyanakkor a bizonyíték még nem elég erős általános ajánláshoz vagy terápiás használathoz.
Egyes kutatók úgy vélik, hogy a pozitív hatások nem elsősorban a lúgossággal, hanem az elektrolízis során keletkező és a vízben oldódó molekuláris hidrogénnel (H₂) magyarázhatók, amely átmenetileg csökkentheti az oxidatív stresszt a szervezetben.
Egy 2022-es áttekintés szerint:
túl magas pH-nál (9,8 felett) előfordulhat veszélyes káliumszint-emelkedés
gyengébb minőségű eszközöknél az elektródákból fémek/nanorészecskék oldódhatnak a vízbe
💡 Csökkent vesefunkció esetén különösen fontos az óvatosság, mert a vese felel a kálium kiválasztásáért.
A „lúgosság” önmagában nem garancia az egészségre – a víz összetétele és forrása számít igazán.
Ha szeretnéd megtudni, melyik víz típus illik legjobban a te életmódodhoz, táplálkozási és sportolási szokásaidhoz,
szívesen segítek személyre szabott tanácsadással.
Egy rövid beszélgetés is sokat segíthet abban, hogy számodra jól működő, követhető megoldást válassz.
👉 Részletek itt:
https://www.whatisinmywater.info/funkcionalis-vizek/
A vízlágyítás nem víztisztítás – mire jó valójában? Ügyfeleknél gyakran találkozom azzal, hogy gyorsan vízkövesedik a vízforraló, fehér foltosak a...
Iszapos lett a vízszűrő betét – akkor eddig ezt a koszt ittam? Időről időre mutatnak nekem ügyfelek olyan mechanikai szűrőbetétet,...
Víztisztító vásárlás: amit érdemes elolvasni az „apróbetűs részben” „150-féle szennyezőanyag.”„Prémium vízminőség.”„Megőrzi az ásványi anyagokat.”„NSF-tanúsított.” Ezek jól hangzó állítások – de...
Milyen víztisztítót válassz? A jó döntés nem a készülékkel kezdődik „Melyik víztisztító a legjobb?” – ez az egyik leggyakoribb kérdés,...